甜虾的营养价值

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北极甜虾含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低，是低卡人群和瘦身一族的最爱。

同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。

1.增强人体免疫力

甜虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.缓解神经衰弱

海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。

北极甜虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

3.有利于病后恢复

北极甜虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

4.预防动脉硬化

北极甜虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

5.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，北极甜虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症。